连续10年请商户免费吃臊子面[陕西日报]

本报记者 喜顺

“谁还没吃臊子面，请到食堂里端饭……”2月3日12时许，西安新北城农副产品批发市场的有线喇叭不停播放这条消息，提醒商户们到市场职工食堂免费领取臊子面。这是商户们免费吃面的第3天，大伙儿说，每年的流水臊子面，吃出了浓浓的年味。

西安新北城农副产品批发市场有1500户商家，从业人员超过5000人。每年春节前都是商户们最忙的时候，很多人连吃饭的空闲都没有。

从2012年开始，市场管理方作出决定：每年春节前夕，市场连续10天免费提供臊子面。从11时到15时许，商户可以随来随吃，还可以带着家人一起。

10年来，这已成为市场与商户的约定，既解决大家没时间做饭的问题，又借此机会碰碰头聊聊，算是一顿“团圆饭”。

“每年这个时候，还挺期待这顿‘团圆饭’的。今年虽然因疫情不允许聚集，但这个传统还是让人感到很温暖。”甘肃籍商户杨铎说，市场平时是不提供饭的，可这顿“团圆饭”他们却吃了10年。参与的人越来越多，“团圆饭”成了一种交流方式。大家都希望这个传统延续下去。

“不管你家卖的是啥，生意好不好，在这个市场咱们就是一家人。”14时许，商户冯秀兰带着孙子来吃面。担心一老一小吃一碗吃不饱，工作人员一次捞了两碗。冯秀兰说，看着热气腾腾的面，心里特别开心