市餐饮烹饪行业协会　发出防控疫情倡议书[燕都晨报]

本报讯（记者肖景昕） 民以食为天，饮食健康尤为重要。为坚决防控新型冠状病毒感染肺炎疫情，切实保障广大人民群众饮食健康和生命安全，根据国家和省市有关要求，市餐饮烹饪行业协会第一时间向全市餐饮企业发出防控疫情倡议书。

倡议全市餐饮烹饪行业要以高度的责任心做好防控工作，牢固树立以人民为中心的理念，严格落实国家和省、市人民政府关于对新型冠状病毒感染肺炎疫情的重要指示精神，按照市疫情防控领导小组办公室、市场监管部门、商务主管部门的工作要求，切实做好各项应急防控措施。

倡议立即停止各类聚餐性就餐经营活动，对消费者因疫情产生的合理化退改需求，企业要最大限度地配合，提供协商打包、改单定金延时消费、无条件退定金等措施。

倡议餐饮企业每天落实晨检和个人卫生制度。工作人员应穿工作服装、佩戴防护口罩，发现有发热、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的员工要立即停止工作，并及时到指定的医疗机构就诊。倡议建立严格的防控措施，对消费者进行体温检测，并提供必要的就医提示。

倡议加强采购管理，做好索证索票工作。不得采购、烹制、销售野生动物和来历不明的活体动物及其食品。

倡议保持餐饮经营场所空气流通，空调房间保持新风系统正常运作，定期对空调过滤装置进行清洁消毒。倡议确保餐具、用具、饮品等器皿消毒后使用，定期对餐饮经营场所、制作间、仓储间、电梯空间进行消毒。倡议外卖外送餐食的保温箱、物流车及物流周转用具要每天进行清洁消毒。

此倡议书发出后，得到我市餐饮企业的积极响应和配合。